Des ateliers de transformation
Les bénévoles valorisent les produits récoltés abîmés en : confitures, soupes, coulis de tomates, compotes, fruits séchés, etc. Cela nécessite une phase de tri, puis de les éplucher, de les couper, de les cuisiner et enfin de les mettre en pot ou bouteille après stérilisation. Une dernière étape consiste à refroidir les soupes et les coulis pour finir de les stériliser puis à étiqueter tous les produits fabriqués.
Des ateliers de cuisine
Animés par un adhérent, l’objectif des ateliers est d’accompagner le changement des comportements alimentaires (moins de viande, plus de produits frais, etc.) par l’expérimentation de plats composés principalement de protéines végétales et de légumes.